Jídelní lístek
Malá jídla
Namíchaný hovězí tatarák (100 g / 200 g)
179,- / 249,-
s kapari, chilli, dijonskou hořčicí a topinkami 6 ks
Nakládaný hermelín
119,-
s čerstvými bylinkami, chilli, zeleným pepřem a čerstvým chlebem
Rozpečený kozí sýr
189,-
s ořechovou krustou s brusinkami, míchaným listovým salátem a balsamikovou redukcí
Polévky
Slepičí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
59,-
Valašská kyselica
69,-
s bramborami, zelím, uzeným žebrem, sušenými hříbky a šlehanou smetanou
Hlavní jídla
Jelení guláš na černém pivu
199,-
s červenou cibulkou, čerstvými chilli papričkami a špekovým knedlíkem
Pečené vepřové ramínko na česneku
199,-
s čerstvým špenátem a chlupatým knedlíkem
Noky s králičím ragú na bílém víně
189,-
se zeleninou a hoblinami parmezánu
Konfitované kachní stehno s červeným zelím
239,-
se skořicí a pečenými bramborami Grenaille
Sendvič s trhaným vepřovým masem marinovaným v BBQ omáčce
219,-
s čerstvou zeleninou, bramborovými chipsy a citrónovou majonézou
Smažené kuřecí řízečky
169,-
s máslovou bramborovou kaší a okurkovým salátem
Smažený sýr
159,-
s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou
Hovězí cheesburger
239,-
s karamelizovanou cibulkou, jalapeños, slaninou, čedarem, čerstvou zeleninou a domácími bramborovými chipsy s kaparovou majonézou
Saláty
Caesar salát
179,-
s kuřecím masem, slaninou, ančovičkovým dresinkem, parmezánem a krutony
Míchaný listový salát s "roastbeefem"
179,-
z vepřové kotlety, čekankou, ředkvičkami, cherry rajčaty a hořčičným dresinkem
Řecký salát s fetou, černými olivami a cibulkou
189,-
Okurkový nebo rajčatový salát
59,-
Dezerty
Lívance
89,-
s omáčkou z lesních plodů a tvarohovým krémem se smetanou
Čokoládový dort
99,-
s višněmi a vanilkovou zmrzlinou
Přílohy a omáčky
Petrželkový brambor
45,-
Bramborová kaše
45,-
Hranolky
55,-
Špekový / karlovarský / chlupatý knedlík
45,-
Pečivo mix
39,-
Chléb
15,-
Topinka 1 ks
5,-
Kečup / hořčice
15,-
Kaparová majonéza / tatarská omáčka
25,-
Parmezán
25,-
Brusinky
25,-